Proyectismos para la Soberanía alimentaria

Si la semana pasada os comentamos cositas teóricas sobre la Soberanía Alimentaria como una alternativa a los canales de alimentación que nos ofrece nuestro “adorado” sistema, esta semana os proponemos proyectismos en los que nosotros concretamos esas propuestas para articular canales para la alimentación más cercanos, más ecológicos,  con menos intermediarios abusadores y más sabrosos. En concreto, a través de nuestro “padre” El Rincón Lento, estamos en contacto … Leer más

El Rincón Lento, hágalo usted mismo

Esta semana para la sección de nuestra web de Alternativas (Hágalo usted mismo) pero a la vez para la de Proyectismos (El Rincón Lento), robamos de la red un articulo de Ana Ongil en http://elhexagono.wordpress.com/   Ese es el espíritu: resistencia a la par que acción, inconformismo a la par que optmismo… ¡Qué gran econoplasta … Leer más

The wine love: el otro mundo del vino

Nos encanta conocer y difundir proyectos empresariales que muestran que hay otras formas de producir bienes y servicios. De las que se puede vivir sin perjudicar al entorno o a las personas. Y encima se puede hacer con alegría y buenrollismo. ¡Aúpa The Wine Love! No os perdáis la serie entera de videos de la … Leer más

Proyecto de panadería (y más allá) en Hontanillas

Hace un mes que estos intrépidos panaderos y reposteros de la rural Hontanillas nos reparten cada semana en El Rincón Lento de Guadalajara y otras localidades cercanas sus panes, bollos y madalenas. Unos locos que no solo se atreven a irse a vivir a un entorno rural deshabitado sino que además quieren sacar adelante un proyecto empresarial basado en la ecología y la economía social.

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III Encuentro de la Red de Intercambio de Semillas de Guadalajara

Mañana en el Rincón Lento, uno de los eventos más temidos por el sistema acaparador actual: III Encuentro de Intercambio de semillas de la Red de Guadalajara. Compartir, producir alimentos, ecología, soberanía alimentaria… ¡¡Tiembla el sistema!! PD: Se dice, se cuenta, se rumorea que finalizada la jornada todos aquellos que puedan y/o quieran realizarán intercambio … Leer más

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