Hace un mes que estos intrépidos panaderos y reposteros de la rural Hontanillas nos reparten cada semana en El Rincón Lento de Guadalajara y otras localidades cercanas sus panes, bollos y madalenas. Unos locos que no solo se atreven a irse a vivir a un entorno rural deshabitado sino que además quieren sacar adelante un proyecto empresarial basado en la ecología y la economía social.
Asesoría ecosocial y ciudadana
Ahora que ya tenemos nuestro puestecico en Karaba, el centro de economía social y creativa con la asesoría ecosocial y ciudadana (y otras cienes de ideas) empieza a latir cual si de un alien a punto de salir de las entrañas del sistema fuera. ¿Saldrá un alien de claro parecido con Jordi Puyol o un … Leer más